Le gâteau de Sarasota, par Eric Bedoucha (New-York)

Notre cher Marc Claerbout de Belgique a délaissé les plages de Sarasota « pour quelques heures » (notons que ces plages ont été citées parmi les plus belles de Floride, et au-delà), pour nous confectionner un superbe gâteau au chocolat, Grand Marnier et aux écorces d’orange, en remerciement à José Martinez pour son accueil, et son organisation impeccable pour notre rencontre annuelle.

Dès Mardi matin « le Village » entier a quitté les plages pour rejoindre l’école du MTI et ses élèves ! Pour deux jours de partage, d’échanges et d’amitiés.

P.S : Ne vous inquiétez pas trop, car Marc a quand même pu savourer quelques heures sur ce magnifique sable blanc… Merci Marc, le gâteau était aussi savoureux que beau!